准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟豆腐娘一听这一道菜,可能觉得非常容易制作,但实际上,对于这样一道看似简单的菜,要做好却不是说起来的那么简单。这一道菜的制作关键,其实主要在制作过程中对火候的控制。在选择好材料之后,如何合理安排烹调的步骤,以及对火候和时间的控制,是做好这一道菜的关键。
主料
豆腐 :
200 辅料
盐 :
20 具体步骤
放到锅里面用小火慢慢的煮半个小时,锅底会结一层锅巴,煮的时候千万不能用勺子翻,就用小火慢慢煮
加点油和葱末重新煮一下,差不多5分钟
香喷喷的豆腐娘出炉啦,口味甜甜的,很下饭