准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟今天特意早起,给小孩子做一个鸡丝春卷当早餐。经常给他吃油条白粥也吃腻了,来一个新鲜的口味鸡丝春卷吧。鸡丝春卷的做法简单,食材准备也不难,做出的鸡丝春卷味道可是很不简单噢,喜欢的朋友不妨也来尝试一下吧,真的不会让你失望的哦。
主料
鸡丝 :
适量 辅料
面粉 :
适量 具体步骤
先把鸡肉洗净。
把鸡肉、冬笋、葱切切成细丝。
锅里放油,放入鸡丝煸炒。
放入笋丝、葱丝翻炒。
加入盐、白糖、胡椒粉、鲜汤和味精
炒熟后用淀粉勾芡,淋上香油出锅,特冷却后使用。
盛入盘中晾凉使用。
面粉中放入鸡蛋、盐、水搅成面糊。
饧10分钟。
用薄饼铛烙成饼。
摆入盘中,即可享用。