![最爱的芝麻小餐包怎么做好吃又简单]( "最爱的芝麻小餐包怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
高筋面粉 ：
200 辅料
酵母 ：
2.5g 牛奶 ：
100 白砂糖 ：
30盐 ：
2 黄油 ：
20蛋液 ：
5白芝麻 ：
适量 鸡蛋 ：
25 具体步骤
![最爱的芝麻小餐包怎么做好吃又简单 第2张]( "最爱的芝麻小餐包怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好材料，我把面粉，糖，酵母，盐都放到一个碗里了
![最爱的芝麻小餐包怎么做好吃又简单 第3张]( "最爱的芝麻小餐包怎么做好吃又简单 第3张")
2.把A材料，全部揉到一起，面团表面光滑
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3.加入B黄油
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4.揉到扩展阶段，能拉出厚膜
![最爱的芝麻小餐包怎么做好吃又简单 第6张]( "最爱的芝麻小餐包怎么做好吃又简单 第6张")
5.放到碗里盖保鲜膜第一次发酵，第一次发酵1.5-2倍大
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6.排气，分割成6等份
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7.滚圆，醒发10分钟
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8.再次滚圆，放到烤盘进烤箱进行二次发酵，烤箱内放一碗温水发酵至2倍大。取出表面刷蛋液，撒白芝麻，180度18分钟。
烹饪技巧
要撒芝麻必须表面刷蛋液。
