菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

最爱的香蕉奶油餐包怎么做好吃又简单

最爱的香蕉奶油餐包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

淡奶油 :100ml
糖 :50
高筋面粉280
水 :40ml
盐 :3
酵母 :3

辅料

香蕉 :3根
鸡蛋液 :少量

具体步骤

最爱的香蕉奶油餐包怎么做好吃又简单 第2张

1.淡奶油、水、糖、盐先倒入面包机桶内

最爱的香蕉奶油餐包怎么做好吃又简单 第3张

2.再倒入面粉、酵母

最爱的香蕉奶油餐包怎么做好吃又简单 第4张

3.启动面包机和面程序

最爱的香蕉奶油餐包怎么做好吃又简单 第5张

4.和到面团能拉出薄膜,然后放至发酵2~2.5倍大

5.发酵好的面团取分成各小等份

最爱的香蕉奶油餐包怎么做好吃又简单 第6张

6.取一小个面团压扁后放上一小段香蕉

最爱的香蕉奶油餐包怎么做好吃又简单 第7张

7.包好收口揉圆一点

最爱的香蕉奶油餐包怎么做好吃又简单 第8张

8.收口向下排放在烤盘里

最爱的香蕉奶油餐包怎么做好吃又简单 第9张

9.二次发酵后刷上一层蛋液

最爱的香蕉奶油餐包怎么做好吃又简单 第10张

10.预热烤箱180度、上下火、第二层烤15分钟

最爱的香蕉奶油餐包怎么做好吃又简单 第11张

11.美味的香蕉奶油餐包

烹饪技巧

1.可以把和面的水换成鸡蛋液2.包好收口的位置一定不能漏出,不然烤里会出汁