准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
黄油 :
90 白砂糖 :
90泡打粉 :
3酵母 :
4 牛奶 :
20ml 鸡蛋 :
1个 高筋
面粉 :
360 辅料
芝麻 :
适量鸡蛋液 :
适量 具体步骤
1.软化好的黄油
2.除了蛋液和芝麻。全部材料都放在盘里,粉累要过筛!
3.揉成面团 有些湿润
4.发酵6个小时
5.取出肉好,再醒10分钟
6.擀成皮 上面撒上芝麻,
7.卷起来切好
8.放入烤箱或者温暖处载次发酵
9.刷上蛋液
10.放入预热好的烤箱160°30分钟
11.30分钟后的样子! 还算松软 不错
烹饪技巧
无