无花果灯芯球瘦肉汤的做法 无花果灯芯球瘦肉汤怎么做

“这是给儿子做的辅食，汤！
灯心球清心火，婴孩夜睡不宁使用最好；另外，无花果润肺，南北杏止咳化痰，此汤清甜不油腻，真的很适合小孩子饮用！当然，成年人也可以饮用，因为亚健康，夜睡等，加上现在秋天干燥，所以也一同滋润一下哈～”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

无花果灯芯球瘦肉汤的做法步骤

• 1、瘦肉切厚片，并切姜三片备用；

• 2、灯芯球用清水洗一下备用；

• 3、南北杏，陈皮洗净，无花果和蜜枣洗净后切一下方便出味；

• 4、煲中注入约2L的水，冷水下瘦肉和姜片；水开后撇掉血沫；

• 5、下灯芯球，南北杏，无花果，陈皮和蜜枣等；

• 6、大火煮开后转小火煲约1个小时即可！（饮用时可随喜好加盐，个人认为可不加）

小窍门

此汤因为有无花果和蜜枣，会比较清甜，一岁以内的小孩子饮用最好不加盐！