自制的电饭锅蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

面粉 ：两勺
鸡蛋 ：4个
牛奶 ：半盒

辅料

糖 ：适量
盐 ：少许
油 ：适量
白醋 ：几滴

具体步骤

1.蛋黄与蛋清分开(牺牲了一个鸡蛋)

2.蛋清滴两滴白醋，再放两勺糖和一勺盐

3.进行快速搅拌，打成奶油状，再加入蛋黄和两大勺面粉和一勺糖

4.一直打成稠状

5.电饭锅内先用油刷一层，预热两分钟后倒入，煮饭键几分钟后自动关闭，用毛巾捂住五分钟，再打开关