开胃的白菜炒粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜 ：300
粉丝 ：30
木耳 ：4朵

辅料

盐 ：适量
葱末 ：适量
油 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.粉丝泡软

2.白菜切丝

3.木耳提前泡发，切丝

4.坐锅，放油，爆香葱末

5.倒入白菜

6.翻炒一会儿

7.放入粉丝、木耳

8.放盐，继续翻炒至入味

9.放醋、鸡精，翻匀出锅

10.装盘

烹饪技巧

粉丝提前泡软，炒的时候节省时间。