香菇起酥饺怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

立基起酥片 ：20片
鸡蛋 ：1个
绞肉 ：100公克
香菇 ：10朵
嫩姜末 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
味精 ：适量
白胡椒粉 ：适量
太白粉 ：适量
香油 ：适量

辅料

具体步骤

1. )香菇洗净切末，用油炒香备用。虾仁剁成泥状备用。

2. )将所有馅料拌打均匀，再将鸡蛋打散成蛋液备用。

3. )将每一张起酥片都裁成圆形状，包入作法准备好的馅料，包成饺子状，再刷上蛋液，用牙签在上面戳上几个洞，放入烤箱中，烤箱温度设定在200℃，烘烤约25分钟左右，等到烤成金黄色，干酥状即可。