香菇肉馅饺子香菇用焯水吗

不用。使用香菇制作香菇肉馅饺子时，将香菇清洗干净，去掉根蒂，切成碎末，放入肉末中，添加食用盐、酱油、花椒粉等佐料搅拌即可。包好的香菇肉馅饺子可以蒸着吃，也可以煮着吃、烙着吃、煎着吃等。吃不完的香菇肉馅饺子，可以放凉后，放进冰箱冷藏保存。