起士烤香菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

A.新鲜冬菇 ：适量
B.罐头鳀鱼 ：适量
洋葱 ：适量
蛋黄 ：适量
动物性奶油 ：适量
美乃滋 ：适量
柠檬汁 ：适量
白酒 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
C.焗烤乳酪丝40g ：适量
帕玛森起士 ：适量

辅料

具体步骤

1. 新鲜冬菇洗净，去蒂备用。

2. 将罐头鳀鱼捣烂，洋葱切碎，与所有材料Ｂ混合均匀后填入冬菇内。

3. 将作法2的冬菇撒上焗烤用乳酪丝和帕玛森起士，放入已预热至180℃的烤箱中，烤约8分钟至表面呈金黄色后取出，以黑橄榄、红甜椒丁装饰即可。