美容养颜双豆多猪蹄怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道双豆炖猪蹄充满浓浓的童年气息。猪蹄胶原蛋白丰富，美容养颜的良品，花生大豆富含丰富的膳食纤维。大豆中的大豆异黄酮是良好的植物雌激素，对调节人体激素平衡，特别是女性的身体健康有很大的益处。猪蹄的滑嫩糯口加花生黄豆丰富口感，是不可或缺的日常菜肴。

主料

花生米 ：50
黄豆 ：100
猪蹄 ：500

辅料

八角 ：两朵
桂皮 ：一块
料酒 ：适量
葱 ：半棵
盐 ：适量
生抽 ：适量
花椒叶 ：两片
姜 ：两片
冰糖 ：两块
香油 ：适量

具体步骤

1.猪蹄洗净，用料酒泡几分钟

2.花椒叶，八角，桂皮冲洗一下放进料盒里备用

3.提前泡好的的花生米和黄豆

4.葱切段备用

5.姜切片备用

6.焯过水猪蹄，泡好的花生米黄豆，葱姜段，大料盒，生抽，冰糖，水一起放入高压锅里，压半个小时（孩子喜欢吃面都，一起放进去了）

7.出锅前放盐，撒葱花，滴几滴香油