准备时间:
3分钟 烹饪时间:
5分钟怎么做好吃黑豆苗呢?当然是干拌呀!在夏季,气候湿热且易上火的南方,能清热消肿的黑豆苗称得上养生佳肴。其次,有“药王”之称的黑豆,不仅有美白容颜功效,还称得上好的减肥食品呐。营养,且一年四季都盛长,操作仅四步就能完成的麻辣黑豆苗,快来试试吧。
主料
黑豆苗 :
250 辅料
干辣椒 :
50 具体步骤
黑豆苗去根须,清洗后用加了盐的开水焯熟,过凉控水
将蒜末放在豆苗上
锅入油,三成热时下麻椒粒小火煸香,去粒不用,下入干红辣椒微火炸酥后,趁热将油的辣椒倒在蒜末上
加盐等其它调味料,拌匀即可