好吃的耗油豆角炒杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

耗油豆角炒杏鲍菇，是一道非常特别，而美味可口的素菜。大家也知道，素菜一般都比较清淡，那怎么把素菜做的更加有味道呢？这道耗油豆角炒杏鲍菇，就是把素菜做出了肉的滋味，是不是很特别呢，大家以前肯定没有这种想法吧，快来一起学习制作吧。

主料

杏鲍菇 ：适量
豆角 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

烧锅开水， 加入少量的盐和油

先下入豆角煮一下

再下入杏鲍菇

煮开两分钟后拿出冷水中过凉

将锅烧热，倒入少量油，将大蒜片下入煸炒

煸炒香后下入焯过水的豆角和杏鲍菇翻炒

加入蚝油，少量的盐调味

翻炒后层出装盘