耗油火腿杏鲍菇怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:5分钟

主料

杏鲍菇 ：两个
火腿 ：适量
胡萝卜 ：半根
青椒 ：一个

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
耗油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 杏鲍菇洗干净切片，备用。

2. 火腿，胡萝卜切片，青椒切块状，葱，姜切好，备用。

3. 坐锅倒油，放入葱姜，爆香！

4. 放入杏鲍菇翻炒。

5. 加入盐鸡精，生抽和耗油炒至杏鲍菇变软，再加入胡萝卜，青椒，火腿大火翻炒即可。

6. 出锅盛盘！