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蜜汁桂花糯米藕的做法 蜜汁桂花糯米藕怎么做

蜜汁桂花糯米藕的做法 蜜汁桂花糯米藕怎么做

食材明细

主料
  • (1节)
辅料
  • 糯米 (100克)
  • 红枣 (5-10颗)
配料
  • 红糖 (100克)
  • 冰糖 (50克)
  • 糖桂花 (少许)
  • 蜂蜜 (少许)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蜜汁桂花糯米藕的做法步骤

  • 蜜汁桂花糯米藕的做法 蜜汁桂花糯米藕怎么做 第2张

    1、糯米淘洗干净,红枣洗净。

  • 蜜汁桂花糯米藕的做法 蜜汁桂花糯米藕怎么做 第3张

    2、藕去皮,从一端切开一点。

  • 蜜汁桂花糯米藕的做法 蜜汁桂花糯米藕怎么做 第4张

    3、将米用勺子塞进藕孔里。

  • 蜜汁桂花糯米藕的做法 蜜汁桂花糯米藕怎么做 第5张

    4、用筷子将藕孔中的米压实,将藕孔中灌满米。

  • 蜜汁桂花糯米藕的做法 蜜汁桂花糯米藕怎么做 第6张

    5、将藕切开的那一部分按原来位置放好,用牙签固定好。

  • 蜜汁桂花糯米藕的做法 蜜汁桂花糯米藕怎么做 第7张

    6、将藕放进高压锅,把红枣放进锅里。

  • 蜜汁桂花糯米藕的做法 蜜汁桂花糯米藕怎么做 第8张

    7、同时放入红糖。

  • 蜜汁桂花糯米藕的做法 蜜汁桂花糯米藕怎么做 第9张

    8、并放入一块冰糖。

  • 蜜汁桂花糯米藕的做法 蜜汁桂花糯米藕怎么做 第10张

    9、加水没过藕。

  • 蜜汁桂花糯米藕的做法 蜜汁桂花糯米藕怎么做 第11张

    10、高压锅上汽后小火再煮30分钟。

  • 蜜汁桂花糯米藕的做法 蜜汁桂花糯米藕怎么做 第12张

    11、等自然出气后,放凉切片浇上藕汁,淋一点糖桂花和蜂蜜就可以了。

  • 蜜汁桂花糯米藕的做法 蜜汁桂花糯米藕怎么做 第13张

    12、甜甜的藕汁也很好喝。