家常青椒菜花怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.99W 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 菜花 :300 青椒 :200 辅料鸡精 :适量肉干 :50 酱油 :适量蒜 :半头水淀粉 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.青椒、菜花备好。 2.菜花洗净焯水后用凉水过一下待用。 3.青椒掰成小块。 4.姜切末,蒜切末,肉干切一厘米见方小块。 5.炒锅热油,油热后将姜和肉干粒放入炸透,炸香。 6.一起放入菜花和青椒翻炒。 7.加酱油。 8.加盐。 9.最后加入鸡精,蒜末,水淀粉勾芡即可。烹饪技巧菜花过凉水不用攥干,稍有水分最后水淀粉勾芡正好。 TAG标签:家常 青椒菜花 青椒 菜花 好吃 #