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自制椰蓉蛋挞怎么做好吃又简单

自制椰蓉蛋挞怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

清水 :200ml
塔皮 :20个
白糖 :170
椰蓉 :200

辅料

泡打粉 :5
低筋面粉70
鸡蛋2个
沙拉油 :100
蜂蜜40

具体步骤

自制椰蓉蛋挞怎么做好吃又简单 第2张

1.奶锅倒水和糖,小火烧开,期间要不停搅拌,防止糊锅;

自制椰蓉蛋挞怎么做好吃又简单 第3张

2.水开后关火,筛入面粉,搅拌均匀;

自制椰蓉蛋挞怎么做好吃又简单 第4张

3.接着倒入椰蓉,搅拌均匀;

自制椰蓉蛋挞怎么做好吃又简单 第5张

4.待冷却后,加入其他材料:鸡蛋、蜂蜜、泡打粉、色拉油。搅拌均匀;

自制椰蓉蛋挞怎么做好吃又简单 第6张

5.醒发10分钟,把塔馅放入塔皮中,用勺子把塔馅与塔皮高度抹平。放入预热好的烤箱中,220度30分钟;

自制椰蓉蛋挞怎么做好吃又简单 第7张

6.出炉!好香的椰奶味啊!

烹饪技巧

面粉要筛过后倒入锅内,不然会有面疙瘩。