滑子菇油菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

滑子菇油菜汤制作需要准备油菜和滑子菇，滑子菇中富含了丰富的营养物质，而且油菜没有苦味，和如何食材搭配都很美味，而且油菜中富含了丰富的钙元素，对人体有非常大的帮助。

主料

滑子菇 ：250g
油菜 ：50g
猪肉 ：30g

辅料

盐 ：适量
葱 ：5g
花生油 ：10ml
胡萝卜 ：15g
淀粉 ：1g
酱油 ：5ml

具体步骤

1.滑子菇用水焯一下

2.准备食材：猪肉切薄片用酱油和淀粉拌匀，油菜叶和帮分开，油菜帮切丝

3.热锅放油，放入猪肉翻炒

4.变色后放入滑子菇

5.翻炒一会

6.放入适量水煮一会

7.放入油菜帮煮开

8.再放入油菜叶

9.加入少许盐、葱和胡萝卜丁即可

10.味道鲜美，爽滑可口

烹饪技巧

油菜叶易熟一定要后放进去，烫个开即可