可口的芹菜炒滑子菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

每次去菜场必买的是芹菜、家中常备的也是芹菜，哈哈，至于原因嘛，我不说，相信你懂的。今天要告诉大家的就是一道我平时非常喜欢做的菜，那就是美味的可口的芹菜炒滑子菇，因为里面有我喜欢吃的芹菜，所以对于我来说是爱不释口。非常的喜欢这道可口的芹菜炒滑子菇。

主料

芹菜 ：60
滑子菇 ：300
猪肉 ：50

辅料

花生油 ：10ml
盐 ：1
大蒜 ：10
胡萝卜 ：30
酱油 ：5ml

具体步骤

1.准备食材：滑子菇用水焯一下，猪肉放入酱油和大蒜腌制一下

2.热锅放油，放入猪肉

3.翻炒至变色

4.放入芹菜翻炒几下

5.放入胡萝卜翻炒几下

6.放入滑子菇翻炒一会

7.加入盐炒匀即可

8.滑嫩美味有营养哦

烹饪技巧

1、芹菜拍扁后在切，大火快速翻炒。