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自制水蜜花草粑粑怎么做好吃又简单

自制水蜜花草粑粑怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

喜欢甜食的小伙伴们可以尝试这款“水蜜花草粑粑”,单独水蜜花并不好吃,尽管水蜜花有着淡淡的清香,但泥土总能掩盖它的香味,若和糯米结合,真的是天衣无缝,混合的水蜜花和糯米热的时候香香甜甜,冷的时候十分有嚼劲,喜欢就尝试一下吧。

主料

糯米粉 :1000
水蜜花 :200

辅料

糖 :10

具体步骤

自制水蜜花草粑粑怎么做好吃又简单 第2张

1.采新鲜的水蜜花,就是长这个样子的啦,采嫩叶部分。

自制水蜜花草粑粑怎么做好吃又简单 第3张

2.清洗干净,反复过水冲洗

自制水蜜花草粑粑怎么做好吃又简单 第4张

3.放锅里过水煮一分钟捞出

自制水蜜花草粑粑怎么做好吃又简单 第5张

4.将煮好的水蜜花放到豆浆机开果蔬挡打碎

自制水蜜花草粑粑怎么做好吃又简单 第6张

5.把水蜜花和糯米粉和匀揉成团

自制水蜜花草粑粑怎么做好吃又简单 第7张

6.做的红豆馅,红豆加红糖放在高压锅煮烂熬干即可

自制水蜜花草粑粑怎么做好吃又简单 第8张

7.把豆馅包起来。

自制水蜜花草粑粑怎么做好吃又简单 第9张

8.家里没有粽叶了,用新买的玉米苞叶代替,洗净剪成十厘米大小的方块备用

自制水蜜花草粑粑怎么做好吃又简单 第10张

9.在玉米苞叶上涂一点油以防糍粑粘在叶子上。

自制水蜜花草粑粑怎么做好吃又简单 第11张

10.放到锅里隔水大火蒸十分钟,用筷子试试软了就是熟了

自制水蜜花草粑粑怎么做好吃又简单 第12张

11.出锅晾凉后即可食用。好吃的不要不要的

烹饪技巧