紫薯蜜豆膏怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

紫薯 ：半斤
糯米粉 ：适量

辅料

红豆 ：适量
白糖 ：适量
牛奶 ：适量

具体步骤

1. 紫薯洗净切块，上锅蒸。筷子扎透是熟了。

2. 将泡好的红豆放锅里煮到面。

3. 干净的锅里放白糖，加水融化。煮至色泽发黄，质地粘稠。

4. 将煮好的红豆倒入，搅拌均匀，至每粒红豆都沾上糖浆

5. 蒸熟的紫薯薄皮，加牛奶和糯米粉和成面。

6. 将和好的紫薯面分成小剂子，擀成稍厚的面片，包入红豆沙。然后压成你想要的形状。

7. 上锅蒸十五分钟，完成

烹饪技巧

红豆在水中浸泡几小时，能缩短熬制时间