好吃的紫薯红豆糯米滋怎么做好吃又简单
紫薯红豆糯米滋，看名字就知道是一道甜品，我很喜欢甜食类的东西，紫薯红豆都是很补身体的东西，尤其是紫薯，含有大多数红薯没有 的微量元素，红豆也是一味很补中药，在我们中国传统文化里红豆又被称为相思豆，好看又好吃，所以大家快来试试吧。
主料
糯米粉 ：200蜜红豆粒 ：150
紫薯 ：150
木薯粉 ：50
辅料
椰蓉 ：适量牛奶 ：100ml
水 ：适量
白砂糖 ：适量
具体步骤
1.紫薯去皮切块，上锅大火蒸
2.蒸好的紫薯，微微裂开时表示已经熟了
3.蒸好的紫薯倒入盘内，乘热加入白糖搅拌均匀
4.加入牛奶增加奶香问，让口感更好，再把糯米粉和木薯粉倒入，加入少许水
5.反复揉，直到揉成光滑的面团
6.碟子上抹上少许食用油，把面团压平，上锅蒸
7.面团太厚，蒸的过程中可以用筷子把面团撩翻过来，继续蒸熟
8.蒸好的面团倒入盘中，乘热用擀面杖敲打撞击5～8分钟，可以史面团更有弹性
9.准备好蜜红豆粒
10.带上一次性手套，揪一小块面团，压扁，放入红豆粒，再包起来
11.包好的糯米滋再滚上一圈椰蓉就可以了
12.包好的糯滋，试了一下，味道很棒，放冰箱冷藏过后味道更美妙噢
13.因为下午约了朋友，想带点给朋友，觉得量有点少，又继续再做了一次，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏一下就可以打包给朋友和同事了
1、在碟子上抹上少许油，放入紫薯面团再上锅蒸，可以防止面团蒸熟后黏在碟子上。2、加入牛奶能更好的增加奶香味，口感更好。
