诱人的芹菜拌干丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芹菜 ：500
豆腐干 ：150

辅料

油 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
白芝麻 ：适量
蒜泥 ：适量
香醋 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.把芹菜去叶后切成小段

2.把豆腐干也切成丝

3.把蒜头剁碎

4.准备一锅热水，倒入芹菜

5.再加入适量的盐

6.焯两分钟后取出沥干

7.把芹菜和豆干放进盆子里

8.加入适量的生抽

9.再加点醋

10.再浇点香油

11.加点糖

12.起油锅，倒入蒜泥

13.再加入点白芝麻

14.浇到芹菜上即可

烹饪技巧

注：芹菜焯好后要散开一点沥水，如果全堆在一块全发黄