诱人的芹菜炒香干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：200
香干 ：100

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
大葱 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.芹菜洗净，保留叶子，斜切成段

2.香干切片

3.锅中倒油，中火加热，下葱花爆香

4.下香干翻炒

5.下芹菜翻炒

6.点下些酱油

7.加少许盐

8.快速翻炒几下

9.最后撒适量鸡精，翻炒均匀后关火

10.出锅装盘

烹饪技巧

1.芹菜连叶一起炒制，营养价值更高。2.香干最好现买现吃，不要久放，容易变质。