准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
芹菜 :
220 辅料
香油 :
适量 大蒜 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量 醋 :
适量五香粉 :
适量 具体步骤
1.芹菜去叶洗净,切成小段。
2.锅内加水烧开,放入芹菜段绰熟。
3.绰过的芹菜捞出过凉水。
4.大蒜切碎。
5.调汁:碗内放入蒜碎、生抽、醋、盐、五香粉和香油,拌匀。
6.过了凉水的芹菜沥去水分,倒入调汁,搅拌均匀。
7.装盘即可~O(∩_∩)O~
烹饪技巧
芹菜叶去掉后,可以做成其他食物。根据个人喜好选择是否放入蒜碎。