诱人的蒸芹菜叶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小麦面粉 ：150
芹菜叶 ：100

辅料

生姜 ：适量
蒜瓣 ：适量
菜油 ：适量
大葱 ：适量
芝麻油 ：适量
辣椒油 ：适量
生抽 ：适量
食盐 ：适量
食醋 ：适量

具体步骤

1.芹菜叶择洗干净，沥干水分。葱、姜、蒜瓣洗干净备用，面粉适量。

2.将面粉倒入芹菜叶中。

3.将菜叶与面粉搅拌、揉搓，使芹菜叶上裹上一层面粉

4.蒸锅里放上笼屉和笼布，加水烧开后，将拌好的芹菜叶放进蒸锅里蒸10分钟。

5.将菜油烧热并倒入已切成碎末的葱、姜、蒜中炝一下。

6.调料碗中再加适量的芝麻油、辣椒油、生抽、食醋、食盐。

7.将调料浇在菜上搅拌均匀即可食用。

烹饪技巧

1.洗干净的芹菜叶要尽量沥干水分。2.调料可根据自己的口味适当加减。