家常蜜汁八宝饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米 ：500
红枣 ：50
什锦果脯 ：100

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量
蜂蜜 ：适量

具体步骤

1.原料图片

2.糯米洗净，用清水浸泡4个小时

3.放锅中煮沸捞出备用。

4.红枣用温水洗净，去核后重叠起来，切为两段

5.什锦果脯改刀分别切成条或者小块。

6.碗内先涂一层熟猪油，把红枣和什锦果脯在碗中摆上花型。

7.将剩余的果脯放在糯米中，加白糖拌匀

8.装在碗中，

9.上笼屉中火蒸30分钟，取出扣在盘中

10.锅内加水，放白糖、蜂蜜，用小火熬至白糖溶化，

11.浇在八宝饭上即可。

烹饪技巧

糯米须先经过浸泡，否则不易成熟