自制红豆雪糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

红豆 ：100
淡奶油 ：200
牛奶 ：250

辅料

白糖 ：60
玉米淀粉 ：30

具体步骤

1.红豆加10克白糖搅拌均匀。

2.拿一个小锅倒入牛奶。

3.在牛奶中加入玉米淀粉，搅拌均匀。

4.再加入50克白糖，搅拌均匀。

5.加 入淡奶油，搅拌均匀。

6.把小锅放火上加热，一定要小火慢慢加热，边加热边搅拌。离火冷却。

7.加入红豆，搅拌均匀。

8.倒入雪糕模具中。

9.盖上盖子，放冰箱冰冻，冻好后用凉水冲下，即可开吃了。

烹饪技巧

加入玉米淀粉是为了让做出来的雪糕不太硬，口感更好。