#美食派#辣白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

白菜 ：200

辅料

蒜 ：适量
姜 ：适量
糖 ：适量
辣椒面 ：适量
白梨 ：适量
小米辣 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备洗好的白菜，控净水分。

2.在上面散上一层盐。盐2个小时。

3.准备所有的辅料。

4.用研磨器依次把蒜，姜磨碎。

5.把梨打皮，切小块。

6.同样的方法把礼盒小米辣研碎。

7.放入适量的盐。

8.辣椒面，最好用细末的那种。

9.放入糖，。

10.放入适量的熟芝麻。

11.戴上手套把每一片菜叶都抹好。

12.做成这样既可。

13.放入保鲜盒，大约一周既可食用了。

14.可以吃了。

烹饪技巧

一定要把白菜多腌一会。用的辣椒面最好细一点。