美味的红心火龙果慕斯杯怎么做好吃又简单
红心火龙果慕斯杯这是一道非常美味的美食，做法特别的简单，做出来的效果特别的好看。红心火龙果打出来的颜色特别的好看，再配上这个慕斯，红紫色配上白色是非常的好看的，而且非常的有营养，特别的美味，冰冻一下的口感会更加的爽哦。
主料
红心火龙果 ：200奶油 ：100
牛奶 ：150
吉利丁片 ：10
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
1.火龙果肉放榨汁机里，放少量凉白开，榨成果汁
2.把果汁过虑，去火龙果的黑籽
3.这是过滤好的火龙果汁，放一旁待用。
4.吉利丁用水泡软
5.把泡过的水倒掉，加入牛奶
6.接下来处理奶油。我用的是金钻不用加糖，用淡奶油的记得加糖
7.用打蛋器打到6层发，可流动状态。（我的好像打过了一点）
8.倒入2/3的吉利丁牛奶到火龙果果汁里，搅拌均匀
9.搅拌好的颜色挺漂亮的。9.再把剩下的完全冷却的，1/3吉利丁牛奶液倒入慕斯糊里，搅拌均匀。（这部没拍图，大家自己脑子里补图）
10.倒入1/2的慕斯糊到火龙果糊里，搅拌均匀
11.把火龙果慕斯糊倒入到杯子里，倒2/3就可以了
12.把白色慕斯倒入杯子里，表面抹平整，放入冰箱冷藏4小时即可
无
