准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟这道清凉解暑的冰镇凉粉一看就是夏天吃的,凉粉吃起来爽滑可口而且不同的原材料做出来的凉粉是不一样的,有的软糯香甜,有的吃在嘴里入口即化,很是美味,这道冰镇凉粉里加了红糖,使得口感更加醇厚,关键是这冰镇的食品他夏天吃着真过瘾啊。
主料
黑凉粉粉 :
100 辅料
清水 :
2500ml 红糖 :
适量 具体步骤
1.准备好黑凉粉粉
2.烧小半锅开水
3.凉粉粉用清水拌匀,调成粉浆
4.水烧开后将凉粉浆倒入锅中
5.再次烧开即可倒入容器中冷却,然后放冰箱冷藏
6.食用时撒上红糖
烹饪技巧
不喜欢红糖的,可以换成蜂蜜或者煮点糖水