清凉甜蜜的绿豆冰沙怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿豆（绿豆性凉，加了点红豆中和一下） ：适量
冰块 ：适量

辅料

片糖 ：适量
白糖 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1. 绿豆用清水泡2小时以上

2. 绿豆洗净后，加多一些清水，煮滚后转小火，慢慢熬

3. 约半小时后，加入糖，继续熬，其间要不时拌一下，以免粘锅，煮至豆熟烂为止煮豆好象花了差不多一小时，如果有高压锅的话，压一下吧，省时省力省电省煤气啊~

4. 取出冻好的冰块，用搅拌机打碎

5. 把冰碎装杯里，浇上熬好的放凉的绿豆沙就可以了

烹饪技巧

熬好后除了豆子，应该还有浓浓的糖浆水的，浇在冰上特别棒！但是因为我先做了凉粉，把糖水都浇完了，所以这里只剩下豆子了：P吃的时候拌匀：）