好喝的黄豆薏米海带汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

梅雨季节，人们总是觉得体内湿润，很不舒服，这个时候，就需要来一碗黄豆薏米海带汤，妈妈经常在这样湿润的季节里煮上这样的一碗汤，偶尔喝上几碗，有助于应对潮湿的梅雨天气，健康而又容易做，食材简单，制作简单，最近天气又有点潮湿，一个人在外，就去市场买了一些，学着妈妈教的方法，自己做了几碗给朋友们喝，他们喝了都说好。

主料

海带丝 ：1小饼
薏米 ：50
瘦肉 ：350
黄豆 ：100

辅料

鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.备好所需材料.

2.海带丝泡发,薏米、黄豆事先浸泡30分钟,瘦肉剁成肉泥备用.

3.取一高压锅,放入泡好的黄豆、薏米.

4.加入清水,适量玉米油.盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲15分钟.

5.15分钟后,关火,锅下汽后,打开高压锅锅盖.

6.往煲好的汤中,加入肉沫煮熟,再放入泡发洗净的海带丝, 煮5分钟.

7.5分钟后,调入盐、鸡精,关火.美味的海带汤完成了！

烹饪技巧

1、黄豆、薏仁要先煲熟,再放海带.2、海带丝也可换成海带结、海带片。