准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
白菜 :
1颗 辅料
老母鸡汤
口味浓汤宝 :
适量生粉 :
适量 具体步骤
1.首先,将大白菜切成整齐的大块状,白菜帮子与白菜中段的长度大概是4厘米,最后的白菜叶子可以稍长。
2.锅内烧水,水开后倒入一些油,然后先放入白菜帮子,稍等片刻,待白菜帮子煮熟后就可以将白菜帮子捞出来了。
3.摆盘,先在底部摆上较小的部分。
4.然后将大小适中的铺在小的上面。
5.最后是将最大的铺在最上面。
6.接着呢,将大白菜的中段放入沸水中氽烫。
7.氽烫好以后就按着之前说的方法摆盘。