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虾仁花生粥怎么做好吃又简单

虾仁花生粥怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟

虾仁花生用到的主要的食材有虾仁和花生,虾仁的肉质松软有益于消化,而且含有的营养物质,供人体所需,含有的丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力,花生是一种营养价值很高的坚果,真的是令人食欲大振的食物呢!

主料

小米 :适量
香米 :适量

辅料

虾仁 :适量
花生 :适量

具体步骤

虾仁干用水浸泡;

洗干净花生米;

花生米倒入米里加入适量的水;

浸泡好的干虾,倒入适量的油在炒锅里,用小火等油烧热。再倒入虾仁翻炒几下,盛在碟里;

放入炒好的虾仁在米里,按煮粥键,时间两个小时;

煮好的粥加盐。

烹饪技巧

虾仁干要先浸泡出鲜味之后再使用。虾仁先要爆炒一下炒出香味之后再用,之后口感会更加美味。虾仁搅拌在米里熬煮,风味更加鲜美。