肉丝炒面条怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:7分钟

主料

面条 ：适量
猪瘦肉 ：适量
小白菜 ：适量
年糕 ：适量
豆芽 ：适量
胡萝卜 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 菜市场卖的新鲜软面条 。

2. 锅里水烧开 , 放面条泡到6分熟 , 到出来。

3. 将面放到掏米盆 ，用凉水冲凉沥干水 。

4. 小白菜洗净, 胡萝卜去皮洗净, 豆芽去根洗净 ，肉洗净 。

5. 将小白菜切好 ，肉切丝 , 胡萝卜切片 ，豆芽 ,备用。

6. 热油放上肉丝，豆芽，胡萝卜先炒几下 。

7. 放上小白菜炒几下，放上年糕…

8. 放上面条加少量水上盖煮熟 。

9. 煮熟炒匀出锅 。