准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
面 :
适量油炸花生米 :
适量榨菜丝 :
适量 辅料
蒜 :
适量 青蒜 :
适量 酱油 :
适量老干妈豆豉辣酱 :
适量香油 :
适量香醋 :
适量 辣椒油 :
适量白糖 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1. 锅中放水,烧开后下面;水再次开后,加半碗凉水,煮3~4分钟,捞起,尽量沥干水分。
2. 将面盛入大碗中,加入香油,搅拌均匀,以免粘连。
3. 加入酱油、香醋、老干妈豆豉辣酱,搅拌,再加入白糖、鸡精、蒜、青蒜、香油、辣椒油、榨菜丝,搅拌均匀即可!