美味的豆豉大闸蟹怎么做好吃又简单
豆豉大闸蟹，几样食材的搭配又会擦出怎样的火花呢，清蒸大闸蟹都是很常见的吃法，但是这里却用豆豉入味，不知道又会带来怎样的惊喜，这也是爱吃大闸蟹的小伙伴的一个小福利，吃了很多的清蒸膏蟹，这种豆豉大闸蟹的做法可不常见了，这份家常小炒可是非常值得学习哟。
主料
大闸蟹 ：3只豆豉 ：适量
辅料
料酒 ：适量水 ：适量
姜丝 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.先用小刷子把大闸蟹刷干净
2.然后把大闸蟹对半切开放到酱汁了（把切开的面积朝下）
3.准备一个大的碗，放入豆豉，料酒，姜丝，两三滴酱油和水，搅拌稀释
4.把准备好的放入高压锅里（电饭锅的话煮饭键跳起之后再按下等到再次跳起就可以准备出锅了）用文火煮等到上面的阀门响了等上三分钟左右就可以关火了
