自制烤串 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

每当熬夜加班到深夜，总想着约同事一起去撸串；每当看球的时候，啤酒配烤串总是标配；每当与三五兄弟小聚，边撸串边神侃总是“保留节目”……撸串的魅力，自不必多说；如果能自己在家做烤串，岂不惬意快哉！那么这款美味的自制烤串你可不要错过哦~

主料

猪肉 ：300
淀粉 ：70

辅料

水 ：20
辣椒面 ：5
芝麻 ：5
孜然 ：5

具体步骤

猪肉切小块用清水洗净备用。

根据肉的多少适量的少放一点淀粉，放一小勺的水，和肉放在一起抓匀，这样可以让肉烤出来之后不硬。

放入孜然、辣椒面、芝麻、盐拌匀，腌半小时左右

用竹签串好，烤盘铺上锡纸，摆好备用

烤箱上火180度预热，放入肉串，我是放在烤箱偏上面的格子上，八分钟左右拿出来翻面，撒一些辣椒面，盐。再次放入烤箱六分钟左右。

香喷喷的肉串出炉喽。