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美味的炒笋片的做法怎么做好吃又简单

美味的炒笋片的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

我家里的每一个人都很喜欢这一道炒笋片的做法,所以我就跟我的朋友说我一定要把这个推荐给大家,这个菜的作法给大家分享一下,希望大家好能喜欢,身边的人也都觉得好的东西一定要分享,我身边的朋友也是都很喜欢跟我推荐他们吃过见过的好东西的。

主料

青笋 :一根

辅料

花椒十粒
胡萝卜几片
盐 :一勺
醋 :一勺

具体步骤

将胡萝卜,青笋切片,

将切好的青笋和胡萝卜放入沸腾的开水抄一下,不到一分钟,水又开时捞出食材,放入凉水中,过一下凉水,这样炒出来脆脆的,

将锅烧热,放入油,油大约六成热时放入花椒粒,炸出花椒味,放入青笋胡萝卜片,翻炒不到一分钟,放盐,烹一勺醋,翻炒一下,出锅,又脆又香,