准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟莴苣炒肉片的做法很简单,是一道美味的家常菜,莴笋的清香炒的时候加点生抽,使味道更鲜美,加点肉片一起翻炒,会令整道菜荤素搭配营养更均衡,看看就很有食欲,香气诱人,吃起来更刺激味蕾,喜欢吃辣的还可以加入辣椒,这样更下饭了,朋友们赶紧学着做起来吧。
主料
莴苣 :
适量 辅料
猪肉 :
适量 具体步骤
猪肉切片,加入少许盐,鸡粉,白胡椒粉,少许料酒抓匀腌制备用;胡萝卜及莴笋蒜全部切成片;锅放油烧热后,将胡萝卜和蒜片先放入炒香
略炒胡萝卜后加入肉片打散翻炒至8成熟,加入莴笋片,调入少许美极鲜酱油增鲜,少许盐
翻匀炒熟即可