新鲜的杨梅冰冻能保存多久

2个月左右。新鲜的杨梅放在温度零下二十几度的冷库中保存，保存的时间也就4至5个月左右。放在家里的冰箱里面，因为冰箱时常需要打开，冰冻效果不理想，所以保存时间更短。冰冻杨梅也要仔细挑选，挑选成熟度高达9成，表面看着无损伤并且硬度好的杨梅冰冻，冰冻前杨梅上要喷洒一些冷水，放置在盒子里面密封，再放入冰箱里面保存。家里有冰冻的杨梅最好能尽快食用，冰冻越久，杨梅的口感和甜度就会越弱，而且会出现变质的情况。