![好吃的烤羊肉串的做法怎么做好吃又简单]( "好吃的烤羊肉串的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
羊肉 ：
400 辅料
生抽 ：
10ml葱 ：
半根 孜然粉 盐 ：
各5ml油 辣椒粉 ：
各15ml孜然粒 ：
10mlo 具体步骤
准备好羊肉，洗净。羊肉切小块
葱切小圈，加入羊肉中。
加入生抽。加入孜然粒、孜然粉、辣椒粉、油、盐。
拌匀后，腌制几个小时。竹签提前用水泡一会儿，把腌好的肉肥瘦相间的串上。
排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸。烤箱预热250度，中层，上下火10分钟，取出撒适量孜然粒和辣椒粉，再烤5分钟即可
烹饪技巧
肉不可太瘦、肥瘦相间烤出来才好吃。注意多铺锡纸，油出多了，烤焦后也容易冒烟的
