营养的红烧鲳鱼的做法怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲳鱼 ：一条

辅料

葱 ：一根
清水 盐 油 盐 鸡精 ：适量
生抽 ：4汤匙
姜 ：两片

具体步骤

鲳鱼去除内脏器官后冼净后用盐腌制半小时，姜切条，葱切葱花备用

平底锅倒入适量的油烧热后放入姜爆香

放入鲳鱼中小火煎至金黄色

翻另一面中小火煎至金黄色

倒入适量的清水，大火烧开后盖上盖子转中小火焖煮五分钟

取一个碗，倒入4汤匙生抽、适量的盐和鸡精调成酱汁备用

把刚才调好的酱汁倒入，大火烧开收汁

.等到汤汁浓稠放入葱花即可关火