关于“春日应季美食”春葱炒肉的餐饮精选

“纯葱就是芽葱，所谓芽葱就是放在地里过冬的大葱。冬天叶子全部干枯的大葱，春天重新冒出了鲜嫩的叶子，我们这边叫芽葱。这时候的芽葱，鲜嫩多汁，无论生吃还是做菜，味道都很香。”食材明细主料芽葱（1棵）猪肉（200克）食盐（0.5克）生抽（5...

“不喜欢吃蛋糕店卖的原味蛋挞，所以自制水果蛋挞。前几天做了芒果蛋挞，特别受欢迎，今天又做了草莓蛋挞。”食材明细主料蛋挞皮（6个）鸡蛋（1个）牛奶（100g）辅料草莓（适量）清淡（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）草莓蛋挞的做法步骤1、将...

“韭菜是春天吃了特别好的春菜。韭菜搭配鸡蛋炒，河虾炒都美味可口。”食材明细主料韭菜（200g）河虾（100g）辅料蚝油（1勺）姜（2块）蒜（1颗）辣辣（1个）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒河虾的做法步骤1、备好食材。2、锅里油热炒河...

“蒜苔，蒜薹、蒜毫，是从大蒜中抽取的花茎，脆爽可口，是大家喜欢的蔬菜之一，蒜苔、肉片、豆腐干，三种食材同炒，蒜苔脆爽、豆腐干鲜嫩爽口，咸鲜下饭，而肉片干香不腻，三种食材炒一炒，荤素搭配味美下饭，也是上班族快手菜。【肉片豆干炒...

“蒜苔是大蒜中抽取的花茎，也称为蒜薹，富含纤维素、多种维生素、烟酸等营养物质，蒜苔中含有辣素、大蒜素、大蒜新素，具有一定的杀菌作用。牛肉，是肉中之娇子，低脂高蛋白，多种氨基酸、铁、钙等多种营养物质，牛肉切细丁或是剁末...

“我们这边的冬天，田地都冻上了，室外是没有绿色蔬菜的。不过，大葱是冻不死的啦，立春过后，鲜嫩的葱芽冒出来，看起来很诱人的。早春时节，发芽葱是很美味的蔬菜。田地我是没有的，但是我有个小院子呀，眼瞅着院子里的葱冒出嫩芽，准备...

“每年春天，春笋的时期，都是吃春卷的时候。”食材明细主料三层肉（500g）海蛎（400g）包菜（小半个）大头菜（一个）胡萝卜（半个）笋（一个）四季豆（两把左右）豆干（四个）鸭蛋（四个）韭菜（一把）大蒜（四根）辅料春卷皮（一斤）调料盐巴（适量）鸡精（适量）酱油（少许）原味（口...

丝瓜、苦瓜、秋葵、藕、菠菜、油麦菜等，均不是春季的应季蔬菜。一般情况下来说，丝瓜、苦瓜等是夏季当季蔬菜，秋葵、藕等则是秋季代表蔬菜，而菠菜、油麦菜等则是冬季应季蔬菜。但是如今很多蔬菜都在大棚内种植，因此能吃到的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香椿：1.5两鸡蛋：2个辅料盐：少量具体步骤1.香椿用放少量盐的盐水浸泡15分钟，流动水冲洗干净沥干水2.鸡蛋搅匀，锅里放适量油，小火，下鸡蛋摊开，等一面成形，把鸡蛋...

我们都知道到了换季的时候，应该注意保养身体，这个时候应该多吃一些营养价值非常高的蔬菜。春天也有很多营养价值很高的蔬菜上市了。很多朋友都非常喜欢吃菠菜，那么他们想知道菠菜是春季应季蔬菜吗？今天小编就解答大家的这...

“在网上看到的，可以当零食吃。分享给大家。”食材明细主料豆皮（适量）辅料火腿肠（3根）调料辣椒粉（适量）孜然粉（适量）白芝麻（适量）生抽（少量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮卷的做法步骤1、切好豆皮，把火腿肠放上去。2、卷起...

“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTUwNDMzNTAwNA==”食材明细主料春笋（1个）五花熏腊肉（适量）辅料鸡精（适量）辣椒粉（适量）葱花（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉煎春笋的做法步骤1、春笋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个洋葱：半个辅料油：适量生抽：少许盐：少许酒：适量具体步骤1.洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴几滴酒进去，加盐搅打均匀；2.热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味；3.把洋葱...

“槐花，是洋槐树上的花儿，此时的槐花开了，养蜂人也会收取到槐花蜜，而人们也会采摘回来制作味美佳肴，其味道清香，含有多种维生素和矿物质，可作槐花饼、做汤、拌菜、焖饭，也可以做槐花糕、或蒸槐花。槐花鲜肉饺子：槐花500克、猪...

“春季菠菜正当时，菠菜的高含铁量，加上滑肉的香、滑、嫩，简单好汤。”食材明细主料精瘦肉（50g）辅料菠菜（50g）红薯粉（50g）调料胡椒粉（1勺）豆瓣酱（1勺）姜丝（5g）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜滑肉汤的做法步骤1、精瘦肉里放入豆...

“春季莴笋特别鲜美，家常小炒营养美味，味道好极了！”食材明细主料莴笋（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）油（适量）调料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒肉的做法步骤1、成品的图！2、莴笋去皮，洗干净...

驴打滚、香椿、春菜、猪头肉、饺子等。驴打滚，吃起来是比较甜腻的，一次性也并不能够食用过多的驴打滚。香椿，可用来做水煮香椿以及清炒香椿等等，在烹制之前要提前进行焯水备用。饺子，常见的吃法有蒸饺子、煮饺子以及炸饺子...

“春季的韭菜特别鲜美，一道家常小炒，味道好极了！”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（4个）辅料油（适量）调料十三香（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、成品图！2、韭菜适量洗干净！3、改刀切好！4...

“以前，婆婆备的年货咸肉，一直吃到春季还有，婆婆常用它来制作咸肉菜饭，咸鲜味美总是吃不腻。咸肉菜饭中所选的蔬菜为有机花菜，花菜比较吸油，与咸肉也是天生一对，咸肉、花菜，另加入少量的洋葱同煮，香味更浓郁，咸肉鲜而不腻，菜花鲜...

“春季进补也少不了汤汤水水，鸡汤加一些蔬菜或是粗粮、蔬菜、菌菇等营养味美，这一次除了玉米还有一些滋补食材，可根据个人情况选。鸡肉，富含维生素、蛋白质、矿物质等营养物质，而且它的蛋白质含量是猪肉的1.5倍，脂肪含量比...

“开春了，抓住孩子长高期。”食材明细主料豇豆（适量）牛肉（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）孜然粒（适量）水淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒青丁的做法步骤1、牛肉、豇豆、胡萝卜切丁，...

春天是万物复苏的季节，人们常说，春季是最适合养生的季节，当然，如果想要养生，除了要有一个良好而健康的生活习惯以外，在饮食方面的正确选择也是十分重要的决定因素，那么，大家知道在春日这个养生季节里应该吃哪些食物比较适合吗...

“1.鸭蛋太腥，这样炒没有腥味。2.鸡蛋也可以这样炒。3.没有大蒜根，可以换成大蒜子，切碎，也是一样的。”食材明细主料鸭蛋（3个）辅料红辣椒（1个）青辣椒（1个）大蒜根（2根）调料盐（适量）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸭蛋的...

“当地人爱吃的羹汤有豆腐羹、肉羹，三鲜羹等，一般将食材剁碎，炒一炒，煮一煮，调入配料，淋入淀粉即可完成。我家孩子喜欢羹汤，我换了这几种食材制作，有牛肉、西葫芦、香菇、胡萝卜，食材丰富多样，味道鲜美有营养。菌蔬牛肉羹：牛肉15...

“韭菜炒茄条”食材明细主料韭菜（100g）茄子（1个）辅料姜（1块）蒜（1个）酱油（1勺）辣椒（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒茄条的做法步骤1、备好食材。2、姜蒜辣椒切沫。3、茄子切条韭菜切节。4、锅里油热炒姜蒜。5、加入茄...