![家乡哨子面怎么做好吃又简单]( "家乡哨子面怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
猪肉丁 ：
适量榨菜包 ：
适量葱姜蒜 ：
适量 辅料
豆瓣酱 ：
适量生抽 ：
适量黄酒 ：
适量花椒粉 ：
适量 具体步骤
1. 把猪肉切成丁状, 榨菜切成末(就一般超市卖的榨菜包即可)放一边.
2. 热锅倒油放豆瓣酱(按猪肉榨菜份量和口味自定)炒香, 然后放入葱姜蒜炒香后氧放入肉丁炒,大约炒7,8分钟中间加生抽, 黄酒和花椒粉然后放入榨菜炒炒炒, 盐味精按自己口味调好后就差不多啦!
烹饪技巧
榨菜可以替换成香菇或其它习惯的口味,炒一大碗放冰箱里,下面的时候放上点加上油辣椒就搞定啦~
