拉瓜的营养价值很不错，一定要试试

随着人们生活质的提高，人们再也不用因为温饱问题没有解决而发愁，现在瓜果蔬菜成为人们日常生活中必不可少的食物，无论是饭前开胃，还是饭后促进人的消化，都是大有裨益的，美味又营养，智慧的中国人当然不会放过，今天我们就来聊聊刺拉瓜养价值有哪些。

拉瓜的营养价值

拉瓜是可以当做蔬菜来吃，也可以当做水果来吃的一种食材，长得和葫芦非常相似，平时喜欢吃的人还是非常多的。适当的吃一些拉瓜可以给我们的身体带来很多好处，拉瓜的汁水又非常多，吃起来脆脆的，口感很好，喜欢吃拉瓜的人，对它的相关知识也应该有详细的了解。

一、拉瓜怎么吃

1、可以做拉瓜炒蛋，准备一包榨菜和一些拉瓜，然后再准备两个新鲜的鸡蛋，平菇，少许盐，拉瓜对半切开，把里面的瓤取出，然后把皮去掉，清洗干净，切成薄片，加一些盐搅拌均匀，放一会儿，然后再把水分沥干，锅里面加入适量的油，把鸡蛋液放下去炒成鸡蛋碎，把平菇放下去，一直炒到平菇出水，再加入榨菜，最后加入菜瓜，加入适量的盐调味就可以吃了。

2、凉拌腐竹拉瓜，需要准备一些拉瓜，适量腐竹，少许盐，白糖，蚝油，香醋，生抽，熟油，把干的腐竹浸泡30分钟，拉瓜切半，把里面的瓤去籽，切成薄片，用盐腌制入味，然后腐竹切段。锅里面加入适量的水，把腐竹放下去烧开。泡好的腐竹捞出来，沥干水分，放入一些盐调味，再倒入菜瓜，加入一些生抽，加入白糖，蚝油，香醋搅拌均匀就可以吃了。

二、拉瓜的营养价值

拉瓜有清热散结、润肺化痰，滑肠通的好处。

拉瓜是一种蔬菜，拉瓜种与南瓜种相似，不一定是弯弯的，而是呈长条形，长短不一，长度是角瓜的三到四倍，最长的有一米多长。威海地区叫拉瓜，有的地方叫吊南瓜。拉瓜的颜色多样，有深绿、黑绿、浅绿、灰白等多种颜色。

拉瓜又分春拉瓜与秋拉瓜，春拉瓜结束较早，在八月份基本结束，秋拉瓜则会一直持续到下霜。

1、拉瓜可以达到清暑热效果，它是一种偏寒性食物，所以在炎热的夏季，适当的吃一些拉瓜，像炒拉瓜，凉拌拉瓜就非常不错，可以达到消暑热效果。夏季很多人的食欲不好，这个时候适当的吃一些菜瓜，就可以让食欲有所提高。

2、除烦解渴，拉瓜里面含有非常丰富的水分，身体水分就可以补充足够，而且里面又含有非常丰富的矿物质元素，能够让烦躁的情绪得到稳定。

3、美容皮肤，拉瓜里面含有非常丰富的维生素c，这是一种抗氧化剂，可以把身体里面的自由基有效清除，让皮肤的色斑淡化很多，这样皮肤就可以变得更加水嫩白皙。

通过阅读这篇文章相信大家对拉瓜及拉瓜的营养价值和吃法有了一定认识，拉瓜作为一道开胃的蔬菜深受大众的喜爱，从来没有试过的朋友有可以去试试，吃货朋友们一定不要错过这道美味，吃完你们就会发现一片新天地，最后祝各位身体健康，生活愉悦。