家乡饺子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

家乡饺子是可以经常在家里烹饪的菜肴呢，饺子皮中包含了许许多多的蔬菜以及各种肉类，蔬菜含有丰富的纤维素可以促进人们肠胃的蠕动，有利于消化呢，肉类含有的蛋白质可以增强人体的免疫力，给人们补充一天的体力以及耐力，快来尝尝吧，让人食指大动呢！

主料

猪肉 ：适量
香菇 ：适量
虾米 ：适量

辅料

韭菜 ：适量

具体步骤

准备好材料；

全部食材切粒；

放油，香菇还有虾米还有长豆进去炒最后面放入猪肉沫，然后在下入盐，鸡粉，酱油；

可以根据你喜欢的蔬菜去选择；

炒好了放凉；

拿一张饺子皮下入馅然后折个角下去；

在折一下；

在拉两个角弄点水相黏；

包好了就下锅蒸；

蒸个10-15分钟，最后就装盘子开吃。

烹饪技巧

要注意包饺子时候的手法，每个饺子都要包严实，以免露馅。调味料要注意适量，不会影响口感。蒸的时间要适宜，不要过头容易蒸塌。