关于盐局鹌鹑蛋的餐饮精选

“小吃”食材明细主料鹌鹑蛋（一斤）辅料海盐（一斤）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐焗鹌鹑蛋的做法步骤1、1:鹌鹑蛋洗净晾干2、2:热锅下海盐加热;3、3:入鹌鹑蛋,铺满,盖上加热的海盐;4、4:武火加热后转用文火10分钟后,...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟前天去集市看到有新鲜的鹌鹑蛋，我很喜欢吃，想着做一些好吃的的鹌鹑蛋，我的盐局鹌鹑蛋做法简单，味道鲜美，很是爽口，我很喜欢吃，这道鹌鹑蛋，味道极具地方风味，一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟一个人待在家，午饭要自己解决，一个人的午餐有点孤单，所以不想做很复杂的饭菜所以我就做了盐局鹌鹑蛋。蛋是很有营养的食物，对人的身体有益处，在这个好吃又...

“这个做法是从妈妈那里学来的，不过那时她做得是鸡蛋。小时候没啥好吃的，鸡蛋算是比较高级的营养品了。不过鸡蛋真是百吃不厌，怎么做我都爱吃，现在也是一样。记得读大学的时候，晚上学校门口经常有个阿姨摆个小摊子在卖盐焗...

“下雨天，就在家做零食吧。”食材明细主料新鲜鹌鹑蛋（适量）辅料大料（适量）花椒（适量）配料粗盐（适量）原味（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐焗鹌鹑蛋的做法步骤1、新鲜鹌鹑蛋洗净2、粗盐加大料花椒拌匀3、放入鹌鹑蛋用粗盐盖上鹌...

食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料冰糖（三块）八角（两个）盐（半勺）辣椒（两个）大蒜（一瓣）酱油（五勺）姜（一小块）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋，放入锅中，所以材料放入锅中2、倒入适量的水，没过鹌鹑蛋3、小火...

“盐焗鹌鹑蛋是陕西一带的风味小吃，通过盐粒让鹌鹑蛋受热至熟，这样的盐蛋味道特别香，在海盐里加入八角和花椒，五香味足，很适合初学者，而且盐蛋还有暖胃的功效哦。”食材明细主料鹌鹑蛋（18个）辅料海盐（500克）八角（3个）花椒（6克）咸鲜（...

“折腾到半夜来发帖，给筒子们上道适合当夜宵的小点吧——椒盐鹌鹑蛋，貌似炸鹌鹑蛋的程序有点像做虎皮蛋，但是咱这个要比虎皮蛋嫩的多。个人觉得炸出虎皮这种大考验、大煎熬还是交给鸡蛋、鸭蛋的来做吧。弱小的鹌鹑蛋，鸽子...

1、5-7天。若是没有经过包装的盐焗鹌鹑蛋在常温下保存的时间比较有限，若是放置的时间过长会导致细菌滋生引起变质等情况。2、6-8个月。若是经过包装的盐焗鹌鹑蛋避免了与空气的接触，减少了细菌的滋生延长了保存期限也不...

30分钟。买回来的鹌鹑蛋在常温的条件下可以保存常温条件下45天左右的时间。购买鹌鹑蛋可以看一下外壳，新鲜的鹌鹑蛋仔细观察的话可以看见细小的气孔，观察不到气孔的话就是放的时间比较久的了；可以轻轻摇晃一下鹌鹑蛋，没有...

“鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用，是世界杯期间不可多得的选...

“美味咸香，一口一个停不下来！！！步骤超级简单，做一次吃到饱~”食材明细主料鹧鸪蛋（15个）辅料粗盐（500g）咸香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐焗鹌鹑蛋的做法步骤1、将鹌鹑蛋洗净擦干水分，在空气炸锅底部铺上一层盐，再摆上鹌鹑蛋，再...

“最近入手了一个坤博食品级砂锅，是一种“干烧急冷都不破”的前所未闻的砂锅煲，它具有良好的蓄热功能和延时焖烧功能，被称为“会呼吸的锅”。热爱美食，热爱生活，喜欢折腾，吃货一枚，经不起美食的诱惑一颗小小的鹌鹑蛋诱惑力也...

食材明细主料鹌鹑（五只）辅料盐（适量）五香粉（适量）酒（适量）五香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐鹌鹑的做法步骤1、买回来的鹌鹑。2、将买回来的鹌鹑清洗干净。3、用厨用剪刀将鹌鹑从胸脯剪开。4、用小碗将酒，五香粉和盐一起拌...

“百味之中盐为最，无盐不成味。《本草纲目》中写道：“味之中，惟此不可缺。”人不可一日无盐，盐来着无穷无尽的海水，当然也有许多在地壳变化中埋在了地下的岩石盐。盐，将烹饪美食的过程变得更为神奇，食物的味道更焕发出原本的...

食材明细主料鹌鹑蛋（500）辅料老抽（20g）花椒（适量）大料（适量）香叶（2个）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋用冷水下锅，煮熟2、剥皮，放入锅里，加水，和辅料，小火炖3、熬到没有汤汁，关火4、装碟凉凉即可小窍门...

“鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著...

“鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋中的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，对保护人的视力有益处，易吸收，老人和小孩子经常吃鹌鹑蛋对视力发育有利，促...

“鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。所以是各种虚弱病者、老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。”食材明细主料鹌鹑蛋（20只）辅料生抽（2大匙）老抽（2大匙）丁香（2粒）八角（1粒）五香粉（1大匙）茶叶包（一个）...

“没错，是盐蒸！自从镇上新开的超市有鹌鹑蛋卖之后，我们家就经常折腾鹌鹑蛋了，一口一个，好吃，还免去小朋友不吃蛋黄的烦恼。现在时常是晚上睡觉前放锅里，预约早上蒸熟，早餐吃。撒点盐，放碗里蒸，熟了后带咸味更好吃，怎么说呢，和盐焗...

“朋友从台湾带回来特产-阿婆铁蛋，这个味道非常的好，蛋白卤的QQ的，蛋黄又非常的入味。看看配料其实很简单，就是卤鹌鹑蛋，然后在加一点普通的调料，其实功夫就是在卤的过程，据说是要经过七天的卤制才能做出来。既然方便，也就是...

“鹌鹑蛋很容易入味，所以放到肉里面烧是相当好吃滴”食材明细主料鹌鹑蛋（200克）五花肉（500克）辅料冰糖（15克）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋烧热的做法步骤1、肉洗净，鹌鹑蛋煮熟去壳2、切好的肉，放开水中绰一下3、热...

“俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较...

食材明细主料鹌鹑（3只）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）玉米油（适量）椒盐（适量）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椒盐鹌鹑的做法步骤1、食材：鹌鹑（已洗净）、姜片。2、将姜片搁入鹌鹑里，加适量的料酒。3、加适量的玉米油。4、加适量的...

“小朋友喜欢吃卤蛋，市售的卤蛋即使是真空包装的我也不放心，从来没有购买过，还是自己做的吃着放心。卤蛋的时候可以放些耐煮的蔬菜，或者放些肉类。炖好之后放在卤水中浸泡待凉，吃不完的继续泡在卤汁中放入冰箱过夜，更加入味...